飲食店の排水に含まれる油分や残飯などが直接下水へ流れ込まないようにする装置をグリストラップといいます。
グリストラップは必要不可欠な存在ですが、メンテナンスするのはどうしても忘れがちになってしまいます。
そのまま放っておくとグリストラップ内に溜まった油分が固まり、配管の詰まりを起こしたり、悪臭の原因になることが多いです。

円滑な日々の業務や店舗の衛生面を考えると、こまめな清掃をするのが好ましいグリストラップ。
一度も清掃したことがない、最近厨房排水の流れが悪いなどといった場合は是非、グリストラップ専用の車両・経験豊富なスタッフを揃える私たちにお任せください。
清掃した後のグリストラップは見違えるほど綺麗になります。